La linea 1000 riproduce il ciclo tecnologico appartenente alle linee di lavorazione specifiche ed è progettata per tutte le imprese che desiderano installare una linea di lavorazione per la produzione di polpe e succhi integrali, con una capacità di lavorazione sino a 1.500 kg /h di frutta in ingresso. E’ suddivisa in tre moduli dalle dimensioni contenute: il primo dedicato al ricevimento e all’estrazione della polpa, il secondo all’attivazione enzimatica e raffinazione, il terzo per la pastorizzazione o sterilizzazione e riempimento asettico del prodotto.