Tropical Food Machinery ha sviluppato macchine per l’estrazione e il trattamento di acqua da cocco verde e crema e latte da cocco maturo.
Sebbene il processo tradizionale preveda l’utilizzo di numerosa manodopera, TFM propone nelle fasi successive una linea completamente automatica che migliora il rendimento di estrazione del prodotto e ottimizza il trattamento termico preservando la qualità organolettica del prodotto e garantendone la sicurezza mediante il controllo automatico di tutti i parametri critici del processo.