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Linea di estrazione per mele, pere e kiwi
Le linea per l’estrazione della mela, pera e kiwi permette la lavorazione dei principali frutti provenienti da clima temperato per la produzione di polpa o succhi raffinati o chiarificati.
La tecnologia di estrazione a freddo accoppiata all’atmosfera inerte garantisce un ottima resa produttiva preservando il sapore e l’aroma della materia prima utilizzata.
La tecnologia di estrazione a freddo accoppiata all’atmosfera inerte garantisce un ottima resa produttiva preservando il sapore e l’aroma della materia prima utilizzata.
Capacità
Da 2.000 Kg/h fino a 15.000 Kg/h di frutta fresca in ingresso
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