LINEA DI ESTRAZIONE DELLE BACCHE DI AÇAÍ

Questa Linea è stata sviluppata allo scopo di migliorare il modo tradizionale di lavorazione dell’Açaí berry, puntando all’aumento della produttività del processo di estrazione e al miglioramento della qualità del prodotto finale con una riduzione dei costi di manodopera.

TFM per prima ha saputo sviluppare macchine specificatamente progettate per lavorare di questo particolare frutto e trasformare il processo di estrazione da tradizionale ad automatico e continuo.

Linea produce succo riempito a basse temperature pronto per il congelamento, TFM garantisce la produzione di un succo qualitativamente pari ai massimi standard disponibili sul mercato.

Capacità della Linea:

da 3.000 Kg/h fino a 10.000 Kg/h di frutta fresca.

Tutte le nostre macchine sono disponibili in diversi formati a seconda della capacità di lavoro richiesta.

processi produttivi

Pretrattamento del Frutto

Lavatrice

Piattaforma di Selezione

Tunnel di Decongelamento

Estrazione del Succo

Estrattore TFM per Açaí berry

Preriscaldatore EBE

Turbo Raffinatore HERA

Decanter (opzionale)

Pastorizzazione

Impianto di Pastorizzazione TFM con Serbatoio d’alimentazione/disaerazione, Omogeneizzatore e Pastorizzatore

Riempimento per Congelato

Riempitrici TFM per fusti da 220 l, bins-goodpack da 1000 l