Les Concentrateurs à effet simple TF PAN sont utilisés pour la concentration de jus pulpeux, ils peuvent produire des concentrés à haute viscosité ou, avec l’ajout d’autres ingrédients, des édulcorant, des sucreries, des bouillons, des sauces tomates ou des ketchups.

Ils sont constitués d’une ou plusieurs bulles d’évaporation sous vide et chauffées à la vapeur pour faire bouillir le produit à basse température : cela permet de conserver les saveurs, les arômes et en général une haute qualité organoleptique du produit final avec une consommation d’énergie réduite.

Le Concentrateur TF PAN peut être installé sur toutes les lignes TFM qui offrent la possibilité de produire du concentré ou dans les Lignes de Formulation ; en fonction de la capacité de travail de la Ligne, un Concentrateur de taille adéquat sera nécessaire. Nos concentrateurs peuvent être facilement ajoutés à des lignes de traitement préexistantes pour améliorer ou élargir la gamme de production.

Capacité de concentration du produit :

De 1.000 L/h à 10.000 L/h d’eau évaporée.

Toutes nos machines sont disponibles dans différents formats en fonction de la capacité de travail requise.