Los Concentradores de una sola etapa o batch se usan para la concentración de jugos pulposos, para la producción de dulces, caramelos, jaleas, salsas de tomate, kétchup y concentrados de alta viscosidad.

Estos Concentradores trabajan a bajas temperaturas y permiten la evaporación de agua en producto de múltiples componentes, permitiéndonos conservar los sabores, aromas y en general alta calidad organoléptica de producto final.