TANQUES DE ALMACENAMIENTO ASÉPTICO

Los grandes tanques asépticos de Tropical Food Machinery están diseñados para el almacenamiento intermedio, incluso durante largos períodos, de líquidos alimentarios como jugos o purés sometidos a tratamiento de esterilización: el producto esterilizado se recoge en los tanques asépticos a temperatura ambiente, manteniendo invariables sus propiedades naturales y sin necesidad de sistemas de refrigeración.

Todas las etapas de trabajo están controladas por un sistema de supervisión Scada: la gestión de las etapas es independiente para cada tanque gracias a un conjunto integrado de válvulas asépticas.

La homogeneidad del producto está garantizada por agitadores de arrastre magnético, incluso en presencia de pulpa o fibras. Todos los parámetros de trabajo críticos, como temperaturas y presiones, se controlan constantemente para garantizar la máxima seguridad y la trazabilidad de las operaciones y de las condiciones del producto. El sistema puede instalarse tanto en el interior como en el exterior de la planta de producción, y sus dimensiones varían en función de las necesidades de almacenamiento.

Capacidad de la planta:

Variable bajo pedido.

datos técnicos

Beneficios en la Calidad del producto

Conservación de la calidad natural del producto almacenado, sin la adición de preservantes para garantizar su estabilidad microbiológica.

El sistema garantiza la esterilidad del producto, que se mantiene protegido de contaminación externa.

Beneficios del consume de energía

El almacenamiento a temperatura ambiente garantiza la reducción de costos energéticos versus el almacenamiento en refrigeración.

Beneficios logísticos

Eliminación de costos de empaque por concepto de bines, tambores y bolsas asépticas.

El trasiego de producto puede realizarse en camiones con tanques asépticos.