I serbatoi asettici di grandi dimensioni Tropical Food Machinery sono progettati per lo stoccaggio intermedio, anche per lunghi periodi, di liquidi alimentari come succo o purea sottoposti a trattamento di sterilizzazione: il prodotto sterilizzato viene raccolto nei serbatoi asettici a temperatura ambiente, mantenendo inalterate le sue caratteristiche naturali senza bisogno di impianti di refrigerazione.

Tutte le fasi di lavoro sono controllate da un sistema di supervisione Scada: la gestione delle fasi è indipendente per ogni serbatoio grazie ad un cluster integrato di valvole asettiche.

L’omogeneità del prodotto è garantita da agitatori a trascinamento magnetico anche in presenza di polpe o fibre. Tutti i parametri critici di lavoro, quali temperature e pressioni, sono costantemente monitorati per garantire la massima sicurezza e tracciabilità delle operazioni e delle condizioni del prodotto. L’impianto è installabile sia all’interno che all’esterno di uno stabilimento, le sue dimensioni variano a seconda delle necessità di stoccaggio. 

Capacità dell’impianto:

Variabile su richiesta.