LIGNE D’EXTRACTION MULTIFRUITS

TFM fait partie des grands acteurs internationaux dans la conception et la construction d’usines d’extraction multi-fruits avec différentes capacités de production pour les fruits de climat tropical ou tempéré, capables de produire de la pulpe complète, des jus naturels ou des concentrés tout en préservant la qualité et l’arôme de la matière premier utilisée  

La Ligne multi-fruits regroupe les machines d’extraction TFM dans une seule usine afin de traiter une vaste gamme de produits : fruits à peau dure (ananas ou agrumes), fruits à noyau (mangues, pêches, abricots) ou fruits à pépins (fruits de la passion , pommes, poires, etc.).Les jus produits sont de première qualité et peuvent ensuite être transformés en concentré grâce au Concentrateur ZEUS, la dernière partie de la ligne comprend un système de stérilisation et de remplissage du produit dans un environnement aseptique.

Il est possible de développer une Ligne multi-fruits en l’adaptant à des capacités de production spécifiques, la grande polyvalence de la ligne lui permet d’être utilisée à chaque saison de l’année, réduisant les arrêts de production qui génèrent des coûts élevés pour les industries de transformation. Les produits obtenus avec les Lignes TFM peuvent être exportés vers les principaux marchés mondiaux car ils répondent à toutes les exigences des normes de production internationales.

Capacité de la Ligne :

De 2.000 Kg/h à 15.000 Kg/h de fruits frais.

Toutes nos machines sont disponibles dans différents formats en fonction de la capacité de travail requise.

processus de production

Prétraitement des fruits

Machine à laver

Machine à brosser

Plateforme de sélection

Tunnel d’échaudage

Extraction de jus

Extracteur automatique ATENA

Extracteur à batteur ARTEMIDE avec broyeur

Préchauffeur EBE

Presse de raffinage d’AFRODITE

Turbo Raffineur HERA

Decanter (optionnel)

Concentration

(pour jus concentré)

Concentrateur ZEUS à circulation forcée

Stérilisation

Système de stérilisation TCMA avec Réservoir d’alimentation/désaération, Homogénéisateur et Stérilisateur

Remplissage aseptique

Remplisseurs aseptiques TFM pour fûts 220 l, bacs ou goodpacks 1.000 l