PASTEURIZADORES TUBULARES

Tropical Food Machinery fabrica unidades completas de pasteurización para el tratamiento de pulpa o concentrado de fruta o tomate de baja o alta viscosidad.

Las líneas de pasteurización están compuestas por intercambiadores de calor tubulares conectados a llenadoras de producto en caliente para asegurar la máxima calidad. Cada intercambiador contiene 4 tubos concéntricos en los que la acción térmica actúa interna y externamente con respecto a la sección de circulación del producto.  Lo anterior permite un tratamiento homogéneo y constante a lo largo de todo el proceso.

La gestión del sistema es automatizada y todas las piezas en contacto con el producto son de acero inoxidable AISI 316. Los pasteurizadores TFM pueden instalarse en todas las líneas TFM de acuerdo a su capacidad de trabajo.

Capacidad de trabajo:

Desde 3.000 kg/h hasta 10.000 kg/h de producto.

Todos nuestros equipos están disponibles en diferentes dimensiones según la capacidad de trabajo requerida.

procesos de producción

Temperatura de entrada de producto

> 50 °C

Temperatura de pasteurización

95 °C

Tratamiento térmico

Circuito de vapor de agua sobrecalentado

Tiempo de retención

Hasta 60 segundos según el tamaño del pasteurizador.