EVAPORADORES PARA JUGOS A VISCOSIDAD BAJA

Instalación específica para la producción de concentrados de productos con baja viscosidad. Las características principales de estos evaporadores son la alta capacidad de evaporación en múltiple efecto con el consumo reducido de vapor y bajos tiempos de residencia. La evaporación ocurre a través de la caída en un intercambiador de calor de haz de tubos descendente. La economía de vapor es mejorada por la aplicación de termocompresores termodinámicos. La capacidad de los concentradores varía desde 1,000 hasta 60,000 Kg/hr de agua.

Fruta

Embalaje

Capacidad

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