Gracias a la gran experiencia adquirida en Italia y en particular en Parma, sede de Tropical Food Machinery, hemos desarrollado tecnología avanzada para líneas completas, medianas y grandes, para la producción de pasta de tomate con altos valores organolépticos.

Las líneas de tomate concentrado TFM pueden tener dos métodos diferentes de inactivación enzimática, hot-break o cold-break, tras la cual la pulpa se concentra en el Evaporador ZEUS con capacidad de producción de hasta 50.000 litros de agua evaporada por hora. La parte final de la Línea de procesamiento incluye una sección de esterilización y llenado de concentrado en un ambiente aséptico.

El producto obtenido cumple todos los requisitos de producción existentes y puede exportarse a los principales mercados internacionales.

Capacidad de la Línea:

Desde 20 ton/día hasta 1.500 ton/día de tomate fresco.

Todos nuestros equipos están disponibles en diferentes dimensiones dependiendo de la capacidad de trabajo requerida.